Готовое кето-питание с доставкой

Кетогенная или кетозная диета – низкоуглеводная программа питания, при которой уменьшение массы тела происходит за счет использования жира в качестве энергии.

Чем данная программа отличается от других низкоуглеводных диет? В данном рационе на фоне резкого ограничения содержания углеводов (от 5 до 10 % суточного рациона), возрастает процент жиров (от 50% до 70%) при нормальном содержании белка (от 25% до 35%).

Обычно обеспечение энергией организма происходит за счет процесса гликолиза (распада гликогена, который запасается в печени), то есть организм обеспечивается энергией из углеводов. При их нехватке первым делом сжигаются запасы гликогена в печени (данный процесс начинается после 12-часового углеводного голодания и продолжается 24-48 ч), после чего начинается поиск альтернативных источников энергообеспечения организма и отличной заменой в данном случае являются жиры, таким образом начинается процесс липолиза (сжигание жира). Данная диета хорошо зарекомендовала себя в снижении веса, терапии таких заболеваний как эпилепсия, аутизм, инсулино-резистентность, есть данные о ее благотворном влиянии на кожу, артериальное давление, настроение и др.

Однако, кето-диета содержит мало витаминов, минералов и клетчатки. Поэтому надо помнить, что длительность кето-диеты в целях похудения составляет не более 2-3 недель, долгосрочно кето-диета может использоваться только по показаниям и под контролем врача.

Также надо учесть, что необходимо правильно подготовить организм к данной диете и не менее важно постепенно из нее выйти, чтобы организм опять приспособился к возобновлению процесса гликолиза. Поэтому для этапного выхода из данной программы мы рекомендуем последовательность рационов:

Рекомендованная калорийность:
1300 ккал для женщин или 1800 ккал для мужчин

Кому противопоказана программа:

• сахарный диабет I типа
• людям с заболеваниями кишечника
• беременным и кормящим женщинам
• детям без соответствующего назначения врача (используется только у детей страдающих эпилепсией)
• обострение хронических заболеваний
• наличие заболеваний поджелудочной железы, печени и желчного пузыря (особенно желчнокаменной болезни)
• мочекаменная болезнь
• гиперлипидемия