Дата выпуска: 1 декабря 2021 года
Продукты, которые необходимо есть осенью
Осень – время года, в которое мы особенно часто болеем и хандрим. Возникает повышенная нагрузка на нервную и эндокринную систему, потому важно употреблять в пищу определенные виды продуктов, о которых мы расскажем ниже.
ТОП «осенних» продуктов
- Тыква. Это настоящий символ осени и ее красоты. Яркая, спелая, красивая тыква может стать коронным блюдом на вашем столе, а высокое содержание в ней клетчатки – способ улучшить работу всего ЖКТ. Кстати, даже после кулинарной обработки в тыкве сохраняется 2/3 всех витаминов!
- Болгарский перец. Тот самый, сладкий, вкусный, блестящий и с невысоким количеством калорий! В составе этого перца необходимый осенью витамин С, а также калий и магний и В6. Витамин С нужен нам осенью, чтобы реже болеть, а В6 улучшает работу кроветворной системы. Потому среди всех возможных осенних продуктов именно перцу отдается почетное второе место;
- Ешьте капусту! Этот овощ именно осенью наиболее полезен. У него низкая калорийность, при этом в капусте много клетчатки, которая позволит не набрать вес в темный период года. Кстати, в капусте также содержится холин, улучшающий обмен веществ в организме. Какая именно капуста подойдет в пищу? Любые ее виды – и обычная белокочанная, и брокколи, цветная и пр.;
- Виноград. Несмотря на довольно высокое содержание сахара, виноград по праву считается одной из самых полезных ягод. В его составе более ста полезных компонентов, которые позволяют укрепить иммунитет осенью, а также оказывают благотворное воздействие на нервную систему. Потому если из-за нехватки солнечного света вы чувствуете апатию и усталость – непременно включите в осенний рацион виноград! Кстати, быть может, вы слышали о том, что красное вино помогает бороться с раком? Это происходит за счет флаваноидов, которые есть в его составе. А оказываются они там потому, что на самом деле есть в составе оболочек ягод винограда. Поэтому если вы будете есть виноград, то получите необходимый эффект: флаваноиды будут препятствовать образованию и развитию раковых клеток.
Автор статьи
Воробьева Марина Викторовна
Врач-диетолог YAMDIET
