Дата выпуска: 8 июня 2022 года
Почему БЖУ и калораж решают не всё?
Для людей, ведущих активный образ жизни, понятия калорийности блюд, а также количества БЖУ в пище – вполне обычные термины. Фактически, вся еда превращается в объект оценки именно по этим критериям. Большинство спортсменов легко расскажет, какое БЖУ у вареного яйца и яйца всмятку, у запеченной куриной грудки и в тарелке гречневой каши. Однако есть нечто, о чем мы так часто забываем: калорийность и БЖУ решают далеко не всё. Есть самый важный критерий, от которого нужно отталкиваться, и это – качество продуктов.
Почему качество продуктов должно быть в приоритете?
- БЖУ чуть заветренной куриной грудки и свежей будет одинаковым. Примерно одинаковыми будут показатели калорийности и БЖУ у фермерского мяса и обработанного антибиотиками на птицефабрике. Ощутимой будет только разница в цене. Мы знаем об этом и честно говорим клиентам. Наш принцип – готовить только из тех продуктов, которые стали бы есть сами. Из тех, в которых уверены на 100%, даже если эти продукты – только лишь небольшая добавка, а не основа блюда. Потому стоимость наших блюд может быть дороже, чем у конкурентов. И, если честно, это совсем не плохо, а наоборот – очень хорошо, ведь вы вкладываете в свое здоровье;
- Калорийность свежих шампиньонов и с выходящим сроком годности ничем не отличается. Но разница в цене может быть в разы. Только вот свежие грибы – полезны и вкусны, а те, которые уже начали портиться – никакой пользы не принесут, даже навредят. Потому экономия на продуктах – не лучшее решение. И обращаясь в нашу службу доставки, вы гарантированно получаете блюда из тех продуктов, которые выбрали бы сами;
- Здоровье важнее и БЖУ, и калорийности. Каждый день мы строим свое тело, оно состоит из той еды, которую мы поглощаем. Можно закидывать в себя пищу просто как топливо, только лишь с целью дать необходимые калории. А можно относиться к своему организму, как к особой, сложной системе, которой нужны и витамины, и минералы, а не только сочетание белков, жиров и углеводов. Тогда ваше здоровое тело скажет вам спасибо и даст больше бодрости и лучшее самочувствие.
Автор статьи
Воробьева Марина Викторовна
Врач-диетолог YAMDIET
