Программа питания без лактозы и глютена создана для людей с диагностированной непереносимостью глютена и лактозы. Рацион сбалансирован по кбжу и позволяет использовать программу длительный период. Приятным бонусом будет умеренно низкий каллораж, который позволит оставаться в хорошей форме, сохранив здоровье.

Лактоза — это сахар, который содержится в молочных продуктах питания. Люди, не пере-носящие лактозу, не могут усваивать это вещество, из-за чего у них развиваются проблемы с пищеварением: вздутие живота, диарея, тошнота, спазмы желудка, а иногда и рвота. Негативные симптомы возникают потому, что их пищеварительная система не производит достаточно фермента лактазы, необходимого для усвоения молочного сахара.

Глютен или клейковина — это растительный белок, который содержится в пшенице, ячмене, ржи и их производных. Задача безглютеновой диеты — не только исключить все продукты, содержащие клейковину, но и избежать дефицита питательных веществ, поэтому в рационе достаточное количество безглютеновых цельнозерновых злаков, бобов, орехов и семян.

Таким образом, Диета без лактозы и глютена разработана для того, чтобы предотвратить появление болезненных симптомов, и показана она тем, у кого есть сложности с усвоением лактозы и непереносимость глютена.

Рекомендованная калорийность:
1300 ккал для женщин или 1800 ккал для мужчин

Кому противопоказана программа:

• детям до 18 лет
• беременным женщинам, а так же в период лактации